Seçmeli Meslek Dersi — Çay Yetiştiriciliği Yıllık Planı 2026-2027

1. Çay bitkisi türlerini ve genel özelliklerini açıklar. Çayın bölgesinde önemli olan türleri belirlenir. Çay türlerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır. Çay türlerinin bitkisel özellikleri belirlenir.

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Ortam: Açık arazi, sera, çaylık, çay işleme atölyesi, paketleme atölyesi, sınıf / Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, traktör, pulluk, kazayağı, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum, çelik, fidan,

1. Çay bitkisi türlerini ve genel özelliklerini açıklar. Çayın bölgesinde önemli olan türleri belirlenir. Çay türlerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır. Çay türlerinin bitkisel özellikleri belirlenir.

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Ortam: Açık arazi, sera, çaylık, çay işleme atölyesi, paketleme atölyesi, sınıf / Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, traktör, pulluk, kazayağı, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum, çelik, fidan,

2.Tohumla çay fidanı yetiştirir. Tohum ekim yeri hazırlanır. Çay fidanı tohumlarının ekimi yapılacak uygun ocak seçilir. Tohumlar toplanır. Toplanan tohumlar elekten geçirilir. Su dolu kapta tohumlar 24 saat bekletilir. Tohumlar ısıtılmış çuvallarda çatlayana kadar bekletilir. Çimlenmiş tohumları hazırlanan çukurlara mikropil yana gelecek şekilde ve üçer adet olmak üzere sacayağı biçiminde toprağa ekilir. Fidelikte bakım işlemleri yapılır.

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Ortam: Açık arazi, sera, çaylık, çay işleme atölyesi, paketleme atölyesi, sınıf / Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, traktör, pulluk, kazayağı, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum, çelik, fidan,

2.Tohumla çay fidanı yetiştirir. Tohum ekim yeri hazırlanır. Çay fidanı tohumlarının ekimi yapılacak uygun ocak seçilir. Tohumlar toplanır. Toplanan tohumlar elekten geçirilir. Su dolu kapta tohumlar 24 saat bekletilir. Tohumlar ısıtılmış çuvallarda çatlayana kadar bekletilir. Çimlenmiş tohumları hazırlanan çukurlara mikropil yana gelecek şekilde ve üçer adet olmak üzere sacayağı biçiminde toprağa ekilir. Fidelikte bakım işlemleri yapılır.

Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.

Ortam: Açık arazi, sera, çaylık, çay işleme atölyesi, paketleme atölyesi, sınıf / Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, traktör, pulluk, kazayağı, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum, çelik, fidan,