9. Sınıf Mutfakta İş Sağlığı ve Gıda Güvenliği Yıllık Planı 2026-2027
MUTFAKTA İŞ SAĞLIĞI VE GIDA GÜVENLİĞİ dersinin 2026-2027 öğretim yılı yıllık ders planı. Aşağıda ilk dört haftanın ünite ve konuları yer alır.
📘 9. Sınıf
🕒 Haftada 2 saat
📅 2026-2027
↔ Tabloyu yana kaydırarak tüm sütunları görebilirsiniz. Sütun başlıkları kaynak Excel dosyasındaki gibidir (ilk 10 sütun, ilk 4 hafta). Planın tamamı (35 hafta) ve basılabilir Excel dosyası uygulamadadır.
| AY | HAFTA | DERS SAATİ | ÖĞRENME BİRİMİ / MODÜL ADI | İÇERİK ÇERÇEVESİ | ÖĞRENME ÇIKTILARI | ÖĞRENME ÇIKTISI GRUBU | EĞİLİMLER | SOSYAL-DUYGUSAL ÖĞRENME BECERİLERİ | DEĞERLER |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Eylül | 1. Hafta: 14-18 Eylül | 2.0 | İş Sağlığı ve Güvenliği | İş sağlığı ve güvenliğine ilişkin kavramlar | İş sağlığı ve güvenliğine ilişkin kavramları açıklar. | İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili gerekli tedbirleri alabilme | E2.1. Empati / E2.2. Sorumluluk | SDB2.3. Sosyal Farkındalık / SDB3.3. Sorumlu Karar Verme | D1. Adalet / D3. Çalışkanlık / D18. Temizlik |
| Eylül | 2. Hafta: 21-25 Eylül | 2.0 | İş Sağlığı ve Güvenliği | İş sağlığı ve güvenliğine ilişkin kavramlar | İş sağlığı ve güvenliğine ilişkin kavramları açıklar. | İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili gerekli tedbirleri alabilme | E2.1. Empati / E2.2. Sorumluluk | SDB2.3. Sosyal Farkındalık / SDB3.3. Sorumlu Karar Verme | D1. Adalet / D3. Çalışkanlık / D18. Temizlik |
| Ekim | 3. Hafta: 28 Eylül - 2 Ekim | 2.0 | İş Sağlığı ve Güvenliği | İş sağlığı ve güvenliğine ilişkin kavramlar | İş sağlığı ve güvenliğine ilişkin kavramları açıklar. | İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili gerekli tedbirleri alabilme | E2.1. Empati / E2.2. Sorumluluk | SDB2.3. Sosyal Farkındalık / SDB3.3. Sorumlu Karar Verme | D1. Adalet / D3. Çalışkanlık / D18. Temizlik |
| Ekim | 4. Hafta: 5-9 Ekim | 2.0 | İş Sağlığı ve Güvenliği | İş kazalarından doğabilecek hukuki sonuçlar | Çalışanlar açısından iş kazalarından doğabilecek hukuki sonuçları açıklar. | İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili gerekli tedbirleri alabilme | E2.1. Empati / E2.2. Sorumluluk | SDB2.3. Sosyal Farkındalık / SDB3.3. Sorumlu Karar Verme | D1. Adalet / D3. Çalışkanlık / D18. Temizlik |
Planın tamamı uygulamada
35 içerik haftasının tümü, kazanımlar ve basılabilir Excel (.xls) dosyası Muallim uygulamasında — ücretsiz, hesap yok.
9. Sınıf diğer dersleri
9. Sınıf Arapça Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 4 saat9. Sınıf Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat9. Sınıf Kur'an-ı Kerim (Seçmeli) Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat9. Sınıf Kur'an-ı Kerim (İmam Hatip) Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 5 saat9. Sınıf Peygamberimizin Hayatı Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat9. Sınıf Temel Dinî Bilgiler Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 1 saat9. Sınıf Beden Eğitimi ve Spor Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat9. Sınıf Biyoloji Yıllık Plan (2026-2027) — Anadolu Lisesi — haftada 2 saat9. Sınıf Biyoloji Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat9. Sınıf Coğrafya Yıllık Plan (2026-2027) — Anadolu Lisesi — haftada 2 saat
MUTFAKTA İŞ SAĞLIĞI VE GIDA GÜVENLİĞİ — diğer sınıflar
9. Sınıf Mutfakta İş Sağlığı ve Gıda Güvenliği Yıllık Plan (2026-2027) — Doğu Anadolu Gastronomi ve Mutfak Sanatları — Anadolu Meslek — haftada 2 saat9. Sınıf Mutfakta İş Sağlığı ve Gıda Güvenliği Yıllık Plan (2026-2027) — Doğu Anadolu Gastronomi ve Mutfak Sanatları — Anadolu Teknik — haftada 2 saat9. Sınıf Mutfakta İş Sağlığı ve Gıda Güvenliği Yıllık Plan (2026-2027) — Doğu Anadolu Gastronomi ve Mutfak Sanatları — bilinmiyor — haftada 2 saat9. Sınıf Mutfakta İş Sağlığı ve Gıda Güvenliği Yıllık Plan (2026-2027) — Marmara Gastronomı ve Mutfak Sanatları — Anadolu Meslek — haftada 2 saat9. Sınıf Mutfakta İş Sağlığı ve Gıda Güvenliği Yıllık Plan (2026-2027) — Marmara Gastronomı ve Mutfak Sanatları — Anadolu Teknik — haftada 2 saat9. Sınıf Mutfakta İş Sağlığı ve Gıda Güvenliği Yıllık Plan (2026-2027) — Marmara Gastronomı ve Mutfak Sanatları — İşl. Mes. Eğitimi 11. Sınıfta Başlayan — haftada 2 saat