11. Sınıf Konaklama İşletmeciliği Yıllık Planı 2026-2027
KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ dersinin 2026-2027 öğretim yılı yıllık ders planı. Aşağıda ilk dört haftanın ünite ve konuları yer alır.
📘 11. Sınıf
🕒 Haftada 3 saat
📅 2026-2027
↔ Tabloyu yana kaydırarak tüm sütunları görebilirsiniz. Sütun başlıkları kaynak Excel dosyasındaki gibidir (ilk 10 sütun, ilk 4 hafta). Planın tamamı (35 hafta) ve basılabilir Excel dosyası uygulamadadır.
| AY | HAFTA | DERS SAATİ | ÖĞRENME BİRİMİ | KONULAR | KAZANIMLAR VE KAZANIM AÇIKLAMALARI | ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME | ARAÇ-GEREÇ (ORTAM VE DONANIM) | BELİRLİ GÜN VE HAFTALAR |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Eylül | 1. Hafta: 14-18 Eylül | 3.0 | Konaklama Endüstrisi | Konaklama işletmeleri ve Özellikleri | Ulusal standartlara göre konaklama işletmeleri ve Özelliklerini açıklar. / Üretim, çalışanlar, muhasebe sistemleri, pazarlama ve ya yatırım bakımından konaklama işletmeleri açıklatılır. / Konaklama İşletmelerini sınıflandırır. | Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir. | Ortam: Derslik, ön büro atölyesi / Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, | 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü |
| Eylül | 2. Hafta: 21-25 Eylül | 3.0 | Konaklama Endüstrisi | Konaklama işletmeleri ve Özellikleri | Bulunduğu yere göre sınıflandırılır. / Sunduğu hizmet çeşidine göre sınıflandırılır. / Mülkiyet durumuna göre sınıflandırılır. / Belgelendirme şekline göre sınıflandırılır. | Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir. | Ortam: Derslik, ön büro atölyesi / Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, | |
| Ekim | 3. Hafta: 28 Eylül - 2 Ekim | 3.0 | Konaklama Endüstrisi | Konaklama İşletmelerinin Sınıflandırılması | Büyüklüklerine göre sınıflandırılır. / Çalışma sürelerine göre sınıflandırılır. / Yerine getirdikleri konaklama ihtiyacına göre sınıflandırılır. | Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir. | Ortam: Derslik, ön büro atölyesi / Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, | |
| Ekim | 4. Hafta: 5-9 Ekim | 3.0 | Konaklama Endüstrisi | Türkiye’ de ve Dünyada Konaklama İşletmelerinin Gelişimi | Turizm mevzuatına göre sınıflandırılır. / Türkiye ve Dünyada konaklama işletmelerinin gelişimini açıklar. / Türkiye’deki konaklama işletmelerinin gelişimi açıklatılır. / Dünyada ’ki konaklama işletmelerinin gelişimi açıklatılır. | Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir. | Ortam: Derslik, ön büro atölyesi / Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, | Ahilik Kültürü Haftası (8-12 Ekim) |
Planın tamamı uygulamada
35 içerik haftasının tümü, kazanımlar ve basılabilir Excel (.xls) dosyası Muallim uygulamasında — ücretsiz, hesap yok.
11. Sınıf diğer dersleri
11. Sınıf Akaid Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 1 saat11. Sınıf Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat11. Sınıf Dinler Tarihi Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 1 saat11. Sınıf Hitabet ve Mesleki Uygulama Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat11. Sınıf Kur'an-ı Kerim (Seçmeli) Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat11. Sınıf Mesleki Arapça Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 3 saat11. Sınıf Peygamberimizin Hayatı Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat11. Sınıf Tefsir Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat11. Sınıf Örgü Atölyesi Yıllık Plan (2026-2027) — El Sanatları Teknolojisi — Dekoratif El Sanatları Dalı — İşl. Mes. Eğitimi 11. Sınıfta Başlayan — haftada 9 saat11. Sınıf Ceza ve İnfaz Hukuku Uygulamaları Yıllık Plan (2026-2027) — Adalet — İnfaz ve Koruma Dalı — İşl. Mes. Eğitimi 11. Sınıfta Başlayan — haftada 2 saat