9. Sınıf Temel Gastronomi Uygulamaları Yıllık Planı 2026-2027
TEMEL GASTRONOMİ UYGULAMALARI dersinin 2026-2027 öğretim yılı yıllık ders planı. Aşağıda ilk dört haftanın ünite ve konuları yer alır.
📘 9. Sınıf
🕒 Haftada 6 saat
📅 2026-2027
↔ Tabloyu yana kaydırarak tüm sütunları görebilirsiniz. Sütun başlıkları kaynak Excel dosyasındaki gibidir (ilk 10 sütun, ilk 4 hafta). Planın tamamı (35 hafta) ve basılabilir Excel dosyası uygulamadadır.
| AY | HAFTA | DERS SAATİ | ÖĞRENME BİRİMİ / MODÜL ADI | İÇERİK ÇERÇEVESİ | ÖĞRENME ÇIKTILARI | ÖĞRENME ÇIKTISI GRUBU | EĞİLİMLER | SOSYAL-DUYGUSAL ÖĞRENME BECERİLERİ | DEĞERLER |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Eylül | 1. Hafta: 14-18 Eylül | 6.0 | Mutfak Sanatları Terimleri | Mutfakta kullanılan terimler | Mutfakta kullanılan terimleri açıklar. | Mutfak sanatları terimlerini açıklayabilme | E1.1. Merak / E2.2. Sorumluluk / E2.3. Girişkenlik / E3.1. Muhakeme / E3.7. Sistematiklik | SDB2.1. İletişim / SDB2.2. İş Birliği | D3. Çalışkanlık / D5. Duyarlılık / D16. Sorumluluk / D18. Temizlik |
| Eylül | 2. Hafta: 21-25 Eylül | 6.0 | Mutfak Sanatları Terimleri | Mutfakta kullanılan terimler | Mutfakta kullanılan terimleri açıklar. | Mutfak sanatları terimlerini açıklayabilme | E1.1. Merak / E2.2. Sorumluluk / E2.3. Girişkenlik / E3.1. Muhakeme / E3.7. Sistematiklik | SDB2.1. İletişim / SDB2.2. İş Birliği | D3. Çalışkanlık / D5. Duyarlılık / D16. Sorumluluk / D18. Temizlik |
| Ekim | 3. Hafta: 28 Eylül - 2 Ekim | 6.0 | Mutfak Sanatları Terimleri | Pastacılıkta kullanılan terimler | Pastacılıkta kullanılan terimleri açıklar. | Mutfak sanatları terimlerini açıklayabilme | E1.1. Merak / E2.2. Sorumluluk / E2.3. Girişkenlik / E3.1. Muhakeme / E3.7. Sistematiklik | SDB2.1. İletişim / SDB2.2. İş Birliği | D3. Çalışkanlık / D5. Duyarlılık / D16. Sorumluluk / D18. Temizlik |
| Ekim | 4. Hafta: 5-9 Ekim | 6.0 | Mutfak Sanatları Terimleri | Serviste kullanılan terimler | Serviste kullanılan terimleri açıklar. | Mutfak sanatları terimlerini açıklayabilme | E1.1. Merak / E2.2. Sorumluluk / E2.3. Girişkenlik / E3.1. Muhakeme / E3.7. Sistematiklik | SDB2.1. İletişim / SDB2.2. İş Birliği | D3. Çalışkanlık / D5. Duyarlılık / D16. Sorumluluk / D18. Temizlik |
Planın tamamı uygulamada
35 içerik haftasının tümü, kazanımlar ve basılabilir Excel (.xls) dosyası Muallim uygulamasında — ücretsiz, hesap yok.
9. Sınıf diğer dersleri
9. Sınıf Arapça Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 4 saat9. Sınıf Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat9. Sınıf Kur'an-ı Kerim (Seçmeli) Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat9. Sınıf Kur'an-ı Kerim (İmam Hatip) Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 5 saat9. Sınıf Peygamberimizin Hayatı Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat9. Sınıf Temel Dinî Bilgiler Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 1 saat9. Sınıf Beden Eğitimi ve Spor Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat9. Sınıf Biyoloji Yıllık Plan (2026-2027) — Anadolu Lisesi — haftada 2 saat9. Sınıf Biyoloji Yıllık Plan (2026-2027) — haftada 2 saat9. Sınıf Coğrafya Yıllık Plan (2026-2027) — Anadolu Lisesi — haftada 2 saat
TEMEL GASTRONOMİ UYGULAMALARI — diğer sınıflar
9. Sınıf Temel Gastronomi Uygulamaları Yıllık Plan (2026-2027) — Doğu Anadolu Gastronomi ve Mutfak Sanatları — Anadolu Meslek — haftada 6 saat9. Sınıf Temel Gastronomi Uygulamaları Yıllık Plan (2026-2027) — Doğu Anadolu Gastronomi ve Mutfak Sanatları — Anadolu Teknik — haftada 6 saat9. Sınıf Temel Gastronomi Uygulamaları Yıllık Plan (2026-2027) — Doğu Anadolu Gastronomi ve Mutfak Sanatları — İşl. Mes. Eğitimi 11. Sınıfta Başlayan — haftada 6 saat9. Sınıf Temel Gastronomi Uygulamaları Yıllık Plan (2026-2027) — Doğu Anadolu Gastronomi ve Mutfak Sanatları — bilinmiyor — haftada 6 saat9. Sınıf Temel Gastronomi Uygulamaları Yıllık Plan (2026-2027) — Marmara Gastronomı ve Mutfak Sanatları — Anadolu Meslek — haftada 6 saat9. Sınıf Temel Gastronomi Uygulamaları Yıllık Plan (2026-2027) — Marmara Gastronomı ve Mutfak Sanatları — İşl. Mes. Eğitimi 11. Sınıfta Başlayan — haftada 6 saat